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Viognier | barrique

CHF18.00

Ce Viognier de grande qualité, élevé en fût de chêne, associe élégance et complexité. Un vin frais, minéral et gourmand. Couleur éclatante, légèrement jaune. Arômes d’agrumes, de mangue et de pêche, une attaque longue, un vin riche avec une belle rondeur, bel équilibre entre le fruit et le fumé. La grande floralité de ce vin permet également un très bon équilibre. Très apprécié frais à l’apéritif, il accompagne toutes les entrées et plats sur les poissons et fruits de mer, terrines, pâtés et fromages. Fermentation alcoolique en fût, puis élevage 12 mois. Situation Sud-Est, vigne basse en Guyot. Sol calcaire, enherbé, pente légère. 

Cépage: Viognier
% Alc.: 13% vol.
AOC: 
AOC Genève, Bernex.
A servir: 10 à 14°.
Garde: 0 – 5 ans.