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Accueil2018-09-28T00:34:16+00:00

NOS GAMMES DE VINS

VINS DE BERNEX, GENEVE

Artisans du vin | Winery

TRADITION
ROUGES, BLANCS, ROSES
LES ASSEMBLAGES
ROUGES, ROSES
ÉLEVÉS EN BARRIQUE
ROUGES, BLANCS
VINS NATURELS
ROUGES, BLANCS

Guide & Info de la Boutique

Livraison sous 7 jours | Retrait au Domaine | Livraison offerte sur Genève et région | Service Vinolog (Suisse) | DHL (worldwide)

LE DOMAINE

A PROPOS DU DOMAINE DE BEAUVENT

Domaine familial de tradition situé à Bernex dans le canton de Genève, Suisse. Bernard et Jérôme Cruz encavent et vinifient des vins de caractère. Ces vignerons passionnés développent un vignoble dans les respects de l’environnement et au plus près de leur terroir. 16 hectares de vignes en 1er Cru coteau de Lully et AOC Genève, Bernex. Seize cépages travaillés dans une viticulture innovante respectant les principes de la culture biologique et la production intégrée. Une richesse de terroir et l’ambition d’atteindre l’équilibre tant désiré entre le respect profond de la terre et de la vigne pour vinifier et élever des vins d’exception.

NOTRE PHILOSOPHIE

Notre vignoble, nos terres, notre terroir, les préserver et en retirer des raisins de qualité sont nos préoccupations quotidiennes. Vignoble sans herbicide,  travaux saisonniers manuels et vendanges manuelles également. L’attention portée à la vigne et la conduite de celle-ci est primordiale dans la réussite de nos vins. Nous considérons la nature, notre terroir et nos cultures comme notre famille, un membre dont on prend soin pour la vie.

NOS VINS

Des élevages innovants ou traditionnels selon nos envies, les compétences et talents de l’équipe s’expriment en cave, détails par détails, afin d’obtenir les vins désirés. Les interventions en cave sont légères, les vins s’épanouissent librement et nous travaillons à garantir un environnement optimum à la vinification.
Notre passion du vin est distillée dans nos bouteilles pour vous offrir l’excellence et d’agréables moments.

COIN NATURE

Nos sols d’argile et de molasse sont entièrement enherbés et un travail du sol mécanique est effectué sous les rangs de vignes. Le vignoble est planté en vigne basse, à flanc de coteau orienté sud, sud-est. Une exposition très favorable, un climat propice à la viticulture et un environnement de travail très agréable. Certifié GRTA, nous garantissons une culture locale de grande qualité et favorisons la biodiversité et le retour à la nature. Nous conseillons de vous promener sur notre beau coteau et vignoble de Bernex et profiter d’une vue imprenable sur Genève et ses environs.

CAMPAGNE

DE NOUS À VOUS

BERNARD CRUZ
JEROME CRUZ
MANUEL
THIBAULT
L’EQUIPE

DÉGUSTATION & CAVEAU

Notre caveau est ouvert tous les jours de 17h à 19h et le samedi matin de 09h à 12h.

Nous vous accueillons pour une dégustation et la vente directe au caveau. N’hésitez pas à nous contacter pour une dégustation complète, réservation de groupes, des accords mets et vins, conseils et ateliers. Livraison gratuite Genève et région dès 12 bouteilles. Expédition et frais de livraison hors Genève. Le service “Vinolog” est privilégié. Des livraisons en Suisse romande et alémanique sont organisées, contactez-nous.

ACTUALITÉS

Porte Ouverte du 24 nov.2018

Un grand merci pour cette belle journée. Vous avez été nombreux à venir déguster nos vins, nous soutenir et découvrir toute notre gamme. Le plaisir à vous voir déguster nos vins est notre plus beau cadeau. Nos efforts et risques sont récompensés. Toute l'équipe du domaine, vous remercie chaleureusement.  

Vendanges 2018

L'équipe du Domaine de Beauvent a démarré les vendanges 2018. Grâce à une météo très favorable et un été chaud, la qualité des raisins et très satisfaisante. Nous attendons des raisins très concentrés, des maturés élevées mais des rendements assez faible liés à une pluviométrie très basse. Nous vendangeons le vignoble à la main avec une équipe motivée et heureuse de nous retrouver d'année en année. Nous sommes reconnaissant de leurs disponibilités et la bonne humeur dans cette belle équipe. Nous encavons et vinifions l'intégralité de nos 16 hectares au domaine. Nos vendanges ont débuté le 10 septembre et se terminerons mi-octobre 2018  

CONTACT

Rue de Bernex 265,
1233 Bernex, Suisse

ADMINISTRATION & E-SHOP
+41 22 757 11 96
info@cave-de-beauvent.ch

JEROME CRUZ
+41 79 307 35 47
jcruz@cave-de-beauvent.ch

BERNARD CRUZ
+41 79 353 72 37
bcruz@cave-de-beauvent.ch